Šupinovka nameko

Šupinovka Nameko (Pholiota nameko) je dřevokazná houba původem z Jihovýchodní Asie. Roste v trsech a mladé plodnice mají slizovitý povrch, který dodává pokrmům zajímavou chuť a zlatavou barvu.

• Latinský název: Pholiota nameko

• Původ: Jihovýchodní Asie

• Klobouk: oranžově-hnědý, mladé plodnice se slizem

• Růst: v trsech

• Pěstování: od jara do podzimu, při stálé teplotě i celý rok

• Použití: kuchyně – polévky, dušená jídla, asijská kuchyně

Originální houba, která dodá pokrmům chuť i zajímavou vizuální stránku.