Bazalka pravá směs

Bazalka pravá směs nabízí kombinaci drobnolistých, širokolistých a červenolistých rostlin, které vytvoří pestrou a aromatickou bylinkovou zahrádku. Tato keříčkovitě rostoucí letnička se vyznačuje výrazně aromatickou natí a kompaktním, dobře větveným růstem. Je vhodná pro pěstování na zahradě i pro pravidelnou sklizeň čerstvých listů do kuchyně.

Vlastnosti a pěstování:

• Typ rostliny: aromatická letnička

• Listy: drobné, široké i červené, podle zastoupených odrůd

• Růst: kompaktní, keříčkovitý, dobře větvený

• Stanoviště: slunné, chráněné místo

• Půda: živná, humózní

• Výsev: březen–duben do skleníku při teplotě 15–18 °C

• Přímý výsev: květen

• Výsadba: květen, spon 25 × 25 cm

• Sklizeň: červen–září

Péče o rostlinu:
Bazalce dopřejte pravidelnou zálivku a přihnojování. Zaštipováním květních výhonů podpoříte větvení a bohatou tvorbu listů. Čerstvou nať lze sklízet průběžně během vegetace. Pro sušení sklízejte nať na začátku kvetení a sušte při teplotě do 35 °C.

Využití:
Aromatické listy se hodí do salátů, pesta, pokrmů z mletého masa i ryb a k přípravě ochucených octů. Pro zachování typické vůně a chuti můžete čerstvé, jemně nasekané listy naložit do olivového oleje.

Latinský název: Ocimum sanktum