Jak na zavařování? Představujeme sklenice Weck!

tipy & triky

Datum: 20/09/2018
Autor: Truhlíkov.cz

Zavařování potravin bylo v kurzu již u našich babiček. Ačkoli je dnešní doba plná moderních technologií, obchody nabízí nespočet druhů zavařených potravin a čas je opravdu vzácný, i v dnešní době je zavařování běžné v mnoha domácnostech. Dokonce je čím dál tím více v „módě“.

Zavařování je poměrně jednoduchý způsob uchování potravin. Pomocí tepla a vody dojde k zahřátí uzavřené sklenice s obsahem, což vede k vytlačení vzduchu a sterilizaci. Správně zavařené potraviny vydrží i několik let.K zavařování se skvěle hodí zelenina, ovoce, houby i hotová jídla. Vyzkoušeli jste už například zavařenou čalamádu pod maso? Za nás vede čalamáda z cibule, paprik, rajčat a hub. Stále se objevují nové recepty na zavařené dobroty, ovšem jednoznačně vedou recepty léty prověřené, ty rodinné.

Aby mělo zavařování šmrnc, použijte velmi povedené německé sklenice WECK z naší nabídky. Nejen, že Vaše potraviny budou dobře uchované, ale bude se i na co dívat. Sklenice jsou k dispozici v několika velikostech, mají praktický tvara mnohostranné využití. Zkuste třeba domácí pečený čaj, který se v hezké skleničce promění i v hezký dárek.

Na Pečený čaj budete potřebovat oblíbené ovoce, cukr a koření. Můžete použít například jahody společně s rybízem a malinami. Z koření se nejvíce používá badyán, hřebíček a skořice. Někdo přidává rád i kousky citrónu. Receptů je nespočet.

Kromě zavařování najdou krásné sklenice WECK uplatnění i při skladování suchých potravin nebo potravin v lednici. Vyjímat se v nich budou i dnes velmi oblíbené chia pudinky a další semínkové či ovocné dobroty. Určitě zkuste skleničku naplnit domácí paštikou. Vyšší nádoby se skvěle hodí na domácí sirupy a kečupy.

Všechny sklenice Weck pro zavařování nebo cokoli Vás napadne >>

‹ PŘEDCHOZÍ ČLÁNEK NÁSLEDUJÍCÍ ČLÁNEK ›

Tipy a triky

Čtyři měsíce modrého léta! Představujeme borůvku LUCKY BERRY

Máte rádi borůvky? Kdo by neměl… Můžete si je dopřávat každý den od června až do října a nemusíte pro ně do lesa. A vlastně ani na zahradu.

Podzimní osázené truhlíky jsou tady!

Všimli jste si, jak jsou krásné barvy podzimu? Přesně tyto krásné barvy můžete mít na oknech, balkónech či terasách. S létem totiž sezóna truhlíků nekončí. Nabídka podzimních rostlin je širší, než se zdá.

Ovocné stromky na balkoně

K tomu, abychom si vypěstovali vlastní ovoce, nepotřebujeme nutně ovocný sad. Stačí nám na to prosluněná terasa anebo balkón, kontejner nebo velký květináč, substrát, hotový roubovanec ovocného stromu vlastního výběru na podnoži od ověřeného pěstitele.

Nepodceňujte přípravu a sázejte cibuloviny na podzim

Příprava na jaro začíná už teď. Nastává totiž ideální čas na výsadbu sněženek, bledulí, krokusů, narcisů, tulipánů, modřenců, hyacintů – zkrátka všech jarních cibulovin. Neodkládejte ji: právě teď je výběr druhů a odrůd nejbohatší.

Bylinky mám, teď můžeme začít vařit!

Léto je obdobím grilování a letního stolování. Zároveň je to doba, kdy jsou bylinky v plné síle a ještě než vykvetou, je obsah aromatických látek v zelených částech největší. Nezapomeňte je proto co nejvíce využívat při přípravě klasických i speciálních bylinkových receptů.

Jak na zavařování? Představujeme sklenice Weck!

Opory rostlin, loubí a altány

Zahradní treláže a loubí jsou funkční a současně okrasné prvky; slouží jako podpěry rostlin i dekorace. Treláž i loubí jako architektonické prvky představují důležitou součást zahrady, navíc by měly mít svým vzhledem přímou stylovou návaznost na dům.

Ideální čas pro sázení jahod? Právě teď.

Čím dřív letos vysadíte jahodníky, tím víc jahod příští rok sklidíte. Jinak řečeno: v srpnu a září je ideální doba na založení jahodového záhonu. Pokud máte dost místa, zkombinujte na něm jednu ranou, jednu pozdní a jednu stáleplodící odrůdu. A pak vaše jahodová sezona potrvá i několik měsíců.